Fuera De Menú

Presente y futuro del periodismo cultural

Hace unas semanas os resumimos en Fuera de menú las ideas y dudas compartidas en el I Congreso de Periodismo Cultural que la Fundación Santillana organizó en el Palacio de la Magdalena de Santander los días 10 y 11 de abril. Un mes antes había comenzado en el Auditorio de la Casa del Lector de

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Camper, una vida a pie

¿Camináis con unos Camper en vuestros pies? Pues sabed que, aunque la marca de vuestros zapatos fuera fundada por Lorenzo Fluxà en 1975 en Mallorca, tuvo su germen un siglo antes, en la etapa de apogeo de la revolución industrial, en Londres, a donde el zapatero Antonio Fluxà viajó para aprender a fondo la maquinaria

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Ocho recomendaciones para la octava Fiesta del Cine

La Confederación de productores audiovisuales españoles (FAPAE), la Federación de Distribuidores de Cine (FEDICINE), la Federación de Cines de España (FECE) y el Instituto de las Ciencias y Artes del Audiovisual (ICAA) vuelven a poner en marcha esta semana la Fiesta del Cine: cuatro jornadas-11, 12, 13 y 14 de mayo-en las que podremos ir

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El capital humano

¿Recordáis Muerte de un ciclista de Juan Antonio Bardem, aquella cinta en la que el personaje interpretado por Lucia Bosé engañaba a su marido con el profesor Alberto Closas y en uno de sus encuentros atropellaban a un ciclista y huían para que nadie descubriera su relación? Esa película que la censura calificó en España

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Hipócrates, medicina, humor, presión

Este viernes, 8 de mayo, se estrena en España Hipócrates, segundo filme dirigido por Thomas Lilti tras Les yeux bandés, de 2007. Lilti ejerció como médico durante diez años, se sigue definiendo como tal, y en Hipócrates ha convertido al joven médico residente Benjamin (Vincent Lacoste) en herramienta para denunciar, con inteligentes toques de humor,

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La sombra del actor: Al Pacino cual Birdman

All the world’s a stage, / And all the men and women merely players; / They have their exits and their entrances, / And one man in his time plays many parts…Con un fragmento del Como gustéis de Shakespeare, recitado por Simon Axler (Al Pacino) y su alter ego replicante en el espejo, comienza La

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Día Europeo de la Ópera, mejor en vivo pero también online

Estaréis pensando que ya está bien de Días Internacionales, pero hay algunos (muy pocos, sí) que merece la pena celebrar. Uno es el de la Ópera: se celebra el 9 de mayo desde hace precisamente nueve años, y en el fin de semana más próximo a esa fecha teatros de ópera europeos y centros culturales

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Mandarinas, civilización

Algunos quizá recordéis la Guerra de Abjasia del 92-93, o quizá no, porque tuvo en la Guerra de Osetia del Sur de 2008 una especie de segunda parte; la actual Guerra de Ucrania, con las debidas distancias, parece una réplica a tiro de piedra y los conflictos por el territorio en las que fueran repúblicas

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Sugerencias de temporada: mayo de 2015

1 PERU. LAS RECETAS DE GASTÓN ACURIO El nombre de Gastón Acurio se ha convertido casi en una marca, y de las buenas, de la comida peruana. Y es que desde que Ferran Adrià dijera en 2011 que la comida peruana guardaba la llave del futuro de la gastronomía y Alan Ducasse ensalzara sus virtudes

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Aguas tranquilas, las edades del hombre

Ya sabéis que ver cine japonés es cambiar los biorritmos, pensar y mirar con una cadencia diferente durante, mínimo, un par de horas; fijarnos en los detalles. En Aguas tranquilas, un drama nipón con el sello de la directora Naomi Kawase, lo de menos es el argumento (los pasos adelante y hacia atrás en el

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Danzad malditos

Cada 29 de abril celebramos desde 1982 el Día Internacional de la Danza, ocasión perfecta para reivindicar una mayor presencia de esta disciplina en las programaciones de los centros culturales, el reconocimiento de sus profesionales y, sobre todo, un esfuerzo más unánime por su difusión de cara al público, porque el desconocimiento es la principal

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Cinco libros que recomendar sin miedo

Siddharta. Herman Hesse. Siddharta deja huella. Herman Hesse decía no compartir ni uno solo de los ideales de nuestro tiempo y no creer en la política ni en la ciencia, pero sí mantuvo su fe en las leyes milenarias que, en su opinión, conceden sentido a la vida cuando todo parece confusión. Este clásico se

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1981, el año más violento

Parece mentira que A Most Violent Year sólo sea la tercera película de J.C. Chandor: supera con creces las anteriores Margin Call y Cuando todo está perdido y nos traslada al sórdido invierno neoyorquino de 1981, uno de los años más violentos registrados en la ciudad según las estadísticas. Protagonizan la cinta Jessica Chastain y

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Diez actividades para disfrutar del Día del Libro 2015

Como ya sabéis todos, este jueves, 23 de abril, volveremos a celebrar, como ocurre cada año desde 1995, el Día Mundial del Libro, esta vez rebautizado como Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor. Juan Goytisolo recibirá su Premio Cervantes en la Universidad de Alcalá, el Círculo de Bellas Artes acogerá una lectura

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La fiesta de despedida, adioses sin drama

Tiene muchos méritos esta película israelí: consigue hablar de muerte sin caer en dramas ni renunciar al sentido del humor (difícil y muy inteligente en este caso) y sin llegar a banalizar, pero sobre todo se dedica a lo que rodea a ese final: vida, amor, amistad, aceptación y respeto por uno mismo y por

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I Congreso de Periodismo Cultural: preguntas y desafíos

Hemos estado en el I Congreso de Periodismo Cultural que la Fundación Santillana ha organizado, los días 10 y 11, en el Palacio de la Magdalena de Santander en colaboración con la Fundación Botín y el Ayuntamiento de la ciudad. Pensábamos ofreceros nuestras conclusiones… pero tenemos muchas, muchas, más preguntas y muchas menos ideas claras

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Sugerencias de temporada: abril

  1 QUÉ FUE DE SOPHIE WILDER Aunque no es una novedad, pues fue publicado hace ahora un año, este mes os proponemos leer Qué fue de Sophie Wilder, del norteamericano Christopher R. Beha. Es su primera novela y en ella conjuga con éxito temas como la amistad, el amor y la fe. Para los

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¿En Madrid este viernes? Disfruta de la Noche de los Teatros

Un año más, y ya van ocho, la Comunidad de Madrid celebra el el Día Mundial del Teatro (27 de marzo) con la puesta en marcha de La Noche de los Teatros, un programa de dos centenares de actividades en 110 espacios escénicos de la región que busca lograr, por fin, que el público llene

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Gente perdida y gente con rumbo

MAPS TO THE STARS La última de David Cronenberg es negra y despiadada, tanto como para que antes de su primera mitad abandonasen sus butacas cuatro personas en la sesión a la que acudimos. Este cineasta canadiense dice sentirse muy lejos de Hollywood, y se nota: aunque echa la culpa al guionista (Bruce Wagner, que

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