Licenciado en Bellas Artes por la Universidad de Salamanca. Recibe el 3º Premio de Pintura L´Oreal en 1987, el Primer Premio en el Concurso Internacional de Jóvenes Artistas Europeos de Benidorm, 1988, y en 1993 la Beca de Promoción Cultural de la Junta de Castilla y León. Su pintura se establece a partir de fondos muy elaborados, en los que participa el azar corregido, a los que ensambla piezas de madera o de cualquier otro material. Sobre ello, de Paz, introduce una serie de elementos de modo fragmentario pequeños collages fotográficos, retículas, trazos de pincel- con los que ordena la superficie pictórica. Este modo de trabajar, en el que fondo y forma conservan una relativa autonomía, le lleva en ocasiones a realizar esculturas en las que las referencias al surrealismo Miró, Max Ernst- resultan más evidentes, y donde la conjunción de objetos encontrados con otros manipulados desvelan un sentido poético eficaz. Destacan sus exposiciones individuales en la Galería Evelio Gayubo, Valladolid (1992), Galería Ad-Hoc, Vigo (1993), y Galería Afinsa-Almirante, Madrid (1995).