Es uno de los artistas más distinguidos dentro del panorama pictórico veneciano del siglo XVIII. Hijo del pintor, tallista y escultor Giacomo Piazzetta, realiza con él un primer aprendizaje al que siguen sus estudios junto a Antonio Molinari, completados con una estancia en Bolonia (1703), donde tiene la oportunidad de observar la pintura costumbrista de Giusseppe Maria Crespi. En 1711 se instala definitivamente en su ciudad natal, y aunque trata gran variedad de temas en sus obras, destaca a partir de entonces por su habilidad a la hora de decorar iglesias habilidad compartida con su rival Giovanni Battista Tiépolo , quien estuvo muy influido por él en un primer momento. Sus obras se caracterizan por un estilo dramático y sombrío que con el tiempo, y de acuerdo con la sensibilidad rococó, se vuelve más suave y luminoso. En 1750 recibe el cargo de Primer Director de la Academia de Bellas Artes de Venecia, encontrando entre sus clientes más destacados al príncipe elector Clemente Augusto de Colonia y al mariscal Johann Matthias von der Schulenburg entre otros. Susana y los viejos (Galería de los Uffzi, Florencia, 1720), y La visión de San Felipe Neri (Santa María della Fava, Venecia, 1725), son dos de sus obras a destacar.