Fuera de menú: ideas y propuestas para noviembre

03/11/2021

Fuera de menú: ideas y propuestas para octubre

 

1. LA RULETA DE LA FORTUNA Y LA FANTASÍA

La ruleta de la fortuna y la fantasía, ganadora del Oso de Plata en el Festival de Berlín, llega a nuestros cines el 5 de noviembre. La última cinta del japonés Ryūsuke Hamaguchi, convertido ya en director de culto, narra, a modo de fábula, tres historias (Magia (o algo menos reconfortante), Una puerta abierta de par en par y Una vez más) protagonizadas por personajes femeninos que trazan las trayectorias entre sus elecciones y arrepentimientos. Tras la aparente ligereza y la esencia elegante del arte de Hamaguchi, encontramos el retrato de la clase media japonesa, con sus miedos, preocupaciones y angustias.

 

2. (CASI) TODO COQUE MALLA

Lleva más de 30 años subido a los escenarios y con él hemos sido rebeldes y románticos. Aunque no hay fecha concreta, a lo largo del mes verá la luz el esperado recopilatorio El astronauta gigante, un volumen de 5 discos y 80 canciones que recorren buena parte de su carrera, desde sus primeros éxitos con Los Ronaldos, los logrados en solitario y otros muchos temas interpretados junto a artistas como Leonor Watling, Ángela Molina, Santi Balmes o Iván Ferreiro, por citar solo a algunos de ellos.

 

3. CONVERSACIONES DE DIVÁN

El nuevo libro del reputado psicoanalista argentino Mariano Horenstein nos acerca a una veintena de personalidades con algo en común: haber pasado en algún momento de su vida por el diván del psicoanalista. Horenstein ha charlado con ellos y a través de entretenidas entrevistas nos transmite sus experiencias sobre cómo el psicoanálisis ha influido en la forma de enfrentarse a sus procesos de creación y a su vida. Nos brinda así la oportunidad de conocer desde otro prisma a personajes públicos vinculados al arte y la cultura como Peter Eisenman, Paul Auster, Sophie Calle, Marina Abramovic, Caetano Veloso, Jorge Drexler o Julia Kristeva.

 

4. WASACS

La calidad y el buen hacer detrás de la marca de bolsos Wasacs nos ha conquistado. El cuero de curtición 100% vegetal, trabajado mediante un proceso de fabricación artesanal cuidadoso con el medio ambiente, y la pureza y simplicidad de sus diseños, inspirados en ciudades como París, Tokio o Buenos Aires, hacen de estos bolsos creaciones únicas y atemporales concebidas para perdurar en el tiempo. Hay seis modelos para elegir, en dos o tres colores diferentes de piel, y poco a poco se va sumando algún accesorio a la lista de productos que podéis encontrar en su web. El cuidado en el detalle se extiende también a la forma en la que se preparan los envíos, por lo que recibir tu bolso en casa se convierte en toda una experiencia.

wasacs.com/es/

 

5. RESTAURANTE AUGA EN GIJÓN

Este mes, en nuestras recomendaciones de Fuera de menú, tampoco podía faltar una propuesta gastronómica. ¿Qué tal un fin de semana en Gijón para disfrutar en uno de sus mejores restaurantes? Nos referimos a Auga, donde además de una sugerente carta que varía según la temporada pero en la que no suele faltar ni la merluza de pincho “Puerto de Celeiro” ni el cochinillo ibérico, o su deliciosa Sopa de Queso de Cabra con Avellanas y Miel, se disfruta del entorno y de las vistas. Al timón de esta nave con amplias cristaleras sobre el Puerto Deportivo, pendientes de que todo salga a la perfección, se encuentran el chef Gonzalo Pañeda y el sumiller y jefe de sala Antonio Pérez. Además, os hablamos en esta ocasión de una iniciativa que nos parece estupenda: Gijón Gourmet, que nos permite disfrutar del Menú Degustación de este restaurante con estrella Michelín (y de otros cinco restaurantes emblemáticos de la ciudad) a un precio realmente interesante.

restauranteauga.com/

 

6. BODEGAS PORTIA

Nos encantan las escapadas que nos permiten disfrutar del arte en entornos nuevos, sobre todo si se trata de un lugar tan especial como el que Norman Foster diseñó para Bodegas Portia. El arquitecto concibió el edificio como “el corazón de una flor con tres pétalos”. El primero de ellos, donde se recepciona la uva y se fermenta el mosto; el segundo, donde se da la fase de crianza de los vinos en barrica; y el tercero, donde se alojan las botellas de vino. Todos estos espacios, en los que la comunión entre armonía, estética y funcionalidad es total, pueden recorrerse con una visita guiada que permite conocer el proceso de elaboración de los vinos (Roble, Crianza, Prima, Triennia, Summa y el verdejo Rueda) dándonos además la posibilidad de combinarlos con alguno de los menús que ofrece su restaurante, Triennia Gastrobar. A esta experiencia, que aúna arquitectura, arte y gastronomía, se suma también estos días la exposición del escultor Iñigo Arregi, heredero de la vanguardia escultórica vasca de finales del siglo XX, desplegada en las instalaciones de la bodega.

www.bodegasportia.com/

 

7. JAZZMADRID21

Madrid vuelve a vibrar a ritmo de jazz. Salas de música y espacios institucionales de la ciudad como el Centro Cultural de la Villa, CentroCentro y Condeduque celebran este reencuentro y acogen conciertos de grandes figuras como Ambrose Akinmusire, Jorge Pardo, Chano Domínguez & Diego Amador, Charles Lloyd o Julian Lage, entre otros. En esta edidición del Festival Internacional de Jazz de Madrid, que se extenderá hasta el 30 de noviembre, habrá un recuerdo especial para los que ya no están, como Pedro Iturralde o Chick Corea; y repiten los conciertos de jazz en vivo en el Festival de Jazz Ciudad Lineal.
Podéis consultar toda la programación de JAZZMADRID en la web del evento:

festivaldejazzmadrid.com

 

8. JOYCE DIDONATO

Continuando con su gira europea, la aclamada (y muy solicitada) mezzosoprano Joyce DiDonato ofrece este mes conciertos en el Teatro Arriaga de Bilbao y en la Fundação Calouste Gulbenkian, en Lisboa, donde estará acompañada de la orquesta Il Pomo d’Oro, dedicada principalmente a interpretar piezas barrocas y clásicas con instrumentos de época. Podremos seguirla también en Viena, Milán, París, Luxemburgo o Essen, escenarios donde pondrá voz al personaje de Irene, en la representación de Theodora, el oratorio de Georg Friedrich Händel. Sabemos que no es fácil tener la posibilidad de disfrutar en vivo de la maravillosa voz de DiDonato, por lo que os animamos a descubrirla en las distintas listas musicales que compilan sus interpretaciones (https://joycedidonato.com/recordings/) o en su canal de youtube (https://www.youtube.com/user/TheYankeediva).

 

9. EL ATELIER POTTERY

Vajillas, objetos de decoración, adornos y piezas de joyería en cerámica hechas a mano llenan el pequeño local de El Atelier Pottery, en la calle San Julio, 9, en el madrileño distrito de Chamartín. Un lugar muy a tener en cuenta, especialmente ahora que llega la época de pensar en regalos… También disponen de tienda online donde adquirir sus creaciones, muchas de las cuales tienen la posibilidad de ser personalizadas con nuestros nombres, o el de nuestras mascotas, para las que también podréis encontrar algún detalle.

www.elatelierpottery.com/

 

10. LA LLUVIA AMARILLA

La Sala Margarita Xirgu del Teatro Español acoge hasta el 12 de diciembre la representación de La lluvia amarilla, un espectáculo basado en la novela homónima de Julio Llamazares. Como indica Jesús Arbués, director y escenógrafo, el de Llamazares es un texto precursor, que ya en 1988 hablaba sobre la España vaciada y lanzaba un grito de alarma contra la despoblación rural y los pueblos abandonados. El autor situaba la trama de su libro en Ainielle, en el Pirineo aragonés, y ya entonces se refería a esos “pueblos vacíos, con casas en ruinas, tejados derrumbados, bancales conquistados por la maleza, cristales rotos y chimeneas apagadas…”. Protagonizada por Ricardo Joven y Alicia Montesquiu, esta obra recuerda la importancia de rescatar de la memoria lugares que están a punto de borrarse de los mapas. Habrá funciones de martes a domingo, a las 19:30 horas.

www.teatroespanol.es

 

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