Cooking Sections: un memorándum de olas perdidas
El dúo expone en el Centro Botín de Santander
Daniel Fernández Pascual y Alon Schwabe componen Cooking Sections, dúo que fue nominado hace cuatro años al Premio Turner por su proyecto CLIMAVORE, en el que exploraban de qué modo puede hacer frente nuestra dieta a la crisis climática: constaba de una instalación de sonido, luz y escultura en torno a la cría de salmón, así
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