Este centro abre sus puertas en 2007, tras la adaptación del antiguo edificio, gracias al proyecto realizado por el arquitecto asturiano Andrés Diego Llaca. Cuenta con más de 4.000 metros cuadrados dedicados a exponer muestras temporales, de carácter trimestral, y con cerca de 700 destinados a la realización de talleres, laboratorios y otras actividades formativas. El amplio espacio del LABcafé permite que, además de acoger el restaurante, se puedan desarrollar otro tipo de actividades complementarias a las exposiciones, como performances, conciertos o proyecciones.

Laboral nace con la intención de convertirse en un centro dinamizador de la cultura, donde no sólo se expongan obras de arte sino que también sea un espacio propicio para su creación. El proyecto está abierto a la investigación y a la formación, por lo que en el centro se puede disfrutar de todo tipo de actividades, cursos y programas, orientados a impulsar el arte en relación con la ciencia, la tecnología y el diseño.