Fundadas por Larry Gagosian, las galerías del mismo nombre cuentan actualmente con doce sedes internacionales: tres en Nueva York, una en Los Ángeles (la sala original), dos en Londres, dos en París, una en Roma, una en Atenas, otra en Ginebra y otra en Hong Kong.La primera Gagosian abrió sus puertas en Los Ángeles en 1979 y Eric Fischl, Jean-Michel Basquiat y David Salle fueron sus estrellas. Ya en los ochenta, Gagosian inauguró sus dos primeras salas neoyorquinas, que mostraron obras de la Escuela de Nueva York, el Expresionismo abstracto y el Pop Art y trabajos de de Robert Rauschenberg, Roy Lichtenstein y Willem de Kooning, Warhol, Cy Twombly o Pollock.

En 1995, Gagosian abrió una sede en Beverly Hills creada por el arquitecto Richard Meier. Proponía exposiciones de Edward Ruscha, Nan Goldin, Frank Gehry, Jeff Koons y Richard Prince y exhibía obras de Pablo Picasso, Roy Lichtenstein y arte expresionista. En 1999, la sede de la Galería Gagosian del SoHo se trasladó a la calle 24 Oeste en el barrio industrial de Chelsea. Richard Gluckman creó aquel edificio.

En la primavera de 2000, Gagosian se convirtió en una galería internacional con la inauguración de una sede creada por Caruso St John en la calle Heddon de Picadilly, en Londres. Una segunda galería en la capital británica, también diseñada por Caruso St John, en la calle Britannia, se inauguró en mayo de 2004 con pinturas y esculturas de Cy Twombly.

En 2010, Gagosian inauguró su sede en París de 350 m2 en la el número 4 de la calle de Ponthieu y en otoño de 2012 la capital francesa vio nacer otra Gagosian en Le Bourget. Las Gagosian Galleries han tratado de mantener el nivel económico de las obras de sus artistas jugando un papel muy activo y estratégico en las subastas.