De Appel es un instituto dedicado al arte contemporáneo que provee de espacios a aquellos artistas que trabajan con proyectos, instalaciones y arte experimental. La Fundación De Appel se establece para poder presentar nuevas formas de arte contemporáneo que hasta ese momento no se ofrecían al público holandés.

De Appel permite dar a conocer el desarrollo de la creación artística, ofreciendo la oportunidad a aquellos artistas conocidos y no tan conocidos, crear nuevos trabajos o escoger diferentes formas de presentación. El contenido de las obras, así como la temática y el punto de vista del artista se presentan en las diferentes exposiciones a través de charlas, conferencias y presentaciones de video. El centro también ofrece cursos internacionales para comisariados. Cada año hay seis períodos de exposición donde tienen lugar las de carácter individual y colectivo. La publicaciones también se realizan en estrecha colaboración con los artistas.

A partir de febrero de 2010 De Appel tendrá un nuevo espacio de exposición en la ciudad de Ámsterdam, que estará ubicado en el edificio de una antigua escuela construida en el siglo XIX, en Eerste Jacob van Campenstraat 59. Su nombre a partir de febrero será de Appel Boys’ School.