Unos meses después de que Wim Wenders nos mostrara el lado más íntimo y humanista de Sebastião Salgado en el documental “La sal de la tierra”, podemos ver, de momento en Venecia y Milán, los frutos de la alianza de illy con el fotógrafo brasileño a la hora de trasladar a imágenes las vidas de los cultivadores de café que trabajan cuidando la sostenibilidad medioambiental en Brasil, India, Indonesia, Etiopía, Guatemala, Colombia, China, Costa Rica, El Salvador y Tanzania.
En realidad, Salgado ha estado familiarizado con ellos desde su infancia: nacido en el seno de una familia numerosa en el estado de Minas Gerais, en el interior de Brasil, vio de pequeño a su padre transportar el café a los puertos de la costa y desde sus inicios en la fotografía ha plasmado en blanco y negro en numerosas ocasiones a quienes realizaban la misma actividad.
Como el resto de su producción, estas imágenes también celebran la dignidad y sencillez de la vida cotidiana de poblaciones que no han dado la espalda a la naturaleza, en este caso del día a día de quienes trabajan en las plantaciones donde se cultiva y cosecha la baya del café.
¿Dónde podrán verse estas fotografías? En Venecia, Milán y Trieste.
Desde mañana y hasta el 27 de septiembre, en la Fondazione Bevilacqua La Masa de la Plaza se exponen 75 obras bajo el título de “Perfume de un sueño. Un viaje en el mundo del café”. Componen una secuencia que permitirá al público conocer el proceso de producción y distribución del café desde las plantaciones a la exportación con el característico sello Salgado: su cercanía casi íntima al retratado y su profundo respeto al mismo.
Para acompañar este proyecto, Contrasto ha editado la publicación “PROFUMO DI SOGNO. Viaggio nel mondo del caffè” que, junto a imágenes del brasileño, incluye textos de Andrea Illy, Luis Sepúlveda, Angela Vettese y del propio Salgado. Puede adquirirse estará disponible en todas las librerías italianas, tiendas illy, en la shop.illy.com, www.contrastobooks.com, en la librería de la exposición y en el Coffee Cluster de la EXPO Milán 2015.
Además, durante la Expo Milán 2015, hasta el 31 de octubre, se presentará una selección de imágenes de Salgado para los visitantes del Clúster del Café, el pabellón dedicado al café y gestionado por illy en la Expo. Albergará una docena de imágenes verticales expuestas a lo largo del decumanus y veinte horizontales situadas dentro del Clúster del Café para ilustrar las diferentes etapas de la producción de este producto.
La llegada de las fotos de Salgado a Trieste se producirá en julio de 2015, y su sede será en este caso el Salone degli Incanti.
