Pertenece a una familia de artistas llamada primero Gerritsz y a partir de 1617 Cuyp. Su padre era el dibujante y pintor Jacob Cuyp. Es uno de los paisajistas más sobresalientes del siglo XVII holandés. Su obra combina la iluminación del paisaje italiano con los temas típicos de la tradición holandesa: vistas de ciudades, paisajes invernales, escenas de ganado, retratos ecuestres… a los que sin embargo reviste de una nueva grandeza. A nivel internacional su influencia en vida es apenas apreciable, pero en el siglo XVIII es recuperada sobre todo en Inglaterra. Es conocido por sus cielos dorados y sus apacibles imágenes de vacas que pacen junto a los ríos en un entorno de armonía y tranqulidad que refleja el buen momento económico y político que atraviesa Holanda tras la paz de 1648.