En 1930 ingresa en la Escuela de Bellas Artes de La Lonja de Barcelona y veinte años después será la pintura el género primordial de su trabajo. En 1952 se marcha a estudiar con una beca a París y tres años más tarde funda, junto con Cuixart, Tàpies, Muxart y Tharrats, el grupo Tahüll. Sus primeros trabajos revelan la influencia de Alberto, Palencia, Miró y el románico catalán. Su paso por París le acerca al informalismo
imperante en los años cincuenta. Después, empieza a incorporar diversos materiales y objetos en sus obras y a partir de los años setenta la arena, el barro, la paja, los troncos de árboles, entre otros materiales, enriquecen su trabajo dotándolo de una especial fuerza plástica en una época en la que, paralelamente, Guinovard demuestra su inquietud por el acontecer político y social que se estaba viviendo. El gusto por la abstracción no cesa en ningún momento, en una obra plástica de gran riqueza formal donde, además de pinturas, también se pueden apreciar esculturas, diseño de carteles, escenografías teatrales, ilustración de libros, pintura mural, tapices En 1981 obtiene el Premio Ciudad de Barcelona, al año siguiente el Premio Nacional de Artes Plásticas, para 1990 el Premio Nacional de la Generalitat de Cataluña y cuatro años después se inaugura el Espai Guinovart en Agramunt (Lleida), un lugar dedicado absolutamente a su obra.