1 PERU. LAS RECETAS DE GASTÓN ACURIO
El nombre de Gastón Acurio se ha convertido casi en una marca, y de las buenas, de la comida peruana. Y es que desde que Ferran Adrià dijera en 2011 que la comida peruana guardaba la llave del futuro de la gastronomía y Alan Ducasse ensalzara sus virtudes y pronosticara su éxito internacional, el interés por la comida peruana ha crecido inevitablemente. Lima es ya uno de los destinos culinarios para los amantes de la gastronomía y en todo el mundo proliferan los restaurantes de esta especialidad. Los que compartimos esta idea sobre la cocina peruana, y además disfrutamos degustándola, estamos de enhorabuena porque Phaidon acaba de publicar Perú: un libro con más de 500 recetas que reflejan la cultura y rica gastronomía de este país y que han sido agrupadas por este afamado chef limeño. En breve os daremos más detalles de esta publicación y desvelaremos alguna de sus mejores propuestas en nuestro Fuera de menú.
es.phaidon.com
2 FRANCO BATTIATO. CONCIERTO EN MADRID
Para quienes “danzaron” al ritmo de Franco Battiato este concierto podría ser como revivir un momento de su juventud, aunque son muchos los que durante años han seguido la trayectoria del italiano más allá de los temas incluidos en aquel álbum titulado La voce del padrone, que le dieron fama mundial en los años 80. Más de treinta discos y una constante búsqueda de sí mismo han hecho de Battiato uno de los cantautores más reconocidos internacionalmente. El próximo 24 de mayo podremos verle en el Circo Price de Madrid, donde repasará las canciones más significativas de su carrera, acompañado en el escenario por Carlo Guaitoli al piano, Angelo Privitera a los teclados y el cuarteto formado por Alessandro Simoncini (violín), Luigi Mazza (violín), DuccioBeluffi (viola) y Luca Simoncini (violoncello).
www.teatrocircoprice.es
3 CASA JOSEPHINE
Llegan meses de celebraciones y hay vacaciones a la vista; por eso hemos pensado en recomendaros esta preciosa casa de alquiler en La Rioja. Sus dueños, amantes de la corriente slow life, han pensado en todos los detalles que hacen de Casa Josephine un lugar perfecto para responder a esta filosofía de vida que apuesta por el placer de la tranquilidad: espacios para descansar, leer, comer o simplemente estar y lograr ser más conscientes de “nuestro aquí y ahora”. Con capacidad para hasta diez o doce personas, dotada con todo tipo de facilidades y servicios, y a tan solo 15 kilómetros de Logroño, se nos ocurren un montón de buenos momentos que compartir allí con amigos o familia.
www.casajosephine.com
4 ZINC SHOWER. LA DUCHA CREATIVA
Llega una nueva edición, la tercera ya, de este encuentro internacional que se define como el “meeting-show de la economía creativa y colaborativa” y que reunirá en Matadero Madrid a emprendedores en las áreas del software y la tecnología, el audiovisual y la educación. Junto a ellos, inversores, ponentes y multitud de interesados, además de simples curiosos, que podrán formar parte de las cerca de 150 actividades organizadas sobre creatividad, tecnología, emprendimiento e innovación. Será los días 8 y 9 de mayo y ya puedes adquirir tu entrada a través de su web.
zincshower.com/
5 NUEVO DISCO DE LEONARD COHEN. RAREZAS DE UNA LEYENDA
Dos canciones nuevas y ocho temas grabados en directo conforman Can’t Forget: A Souvenir Of The Grand Tour, el nuevo trabajo de Leonard Cohen, que verá la luz el 12 de mayo. Acuciado por la necesidad y aunque la suerte no le haya acompañado en los últimos tiempos, a sus 81 años consigue que la magia no desaparezca de su voz. Estamos a la espera de escuchar esta selección de rarezas registradas durante la grabación de su Old Ideas tour, pero hasta entonces, ¿qué tal recordar su Dance me to the end of love…?
6 NITTY GRITTY, MADRID
Hemos conocido hace solo unas semanas este local de reciente apertura en Madrid, que nos gustó por su decoración y nos conquistó por sus postres. Tiene plato del día y suele estar bastante lleno a la hora de comer, así que os proponemos también como buenísima opción la de ir a desayunar o a merendar. Además, ahora que parece que llega el buen tiempo, tiene una zona de terraza que también es bastante apetecible.
¿Dónde?: en la calle Doctor Fleming, 51 de Madrid.
nittygrittymadrid
7 SUITE FRANCESA
Basada en la famosa obra literaria de Irène Némirovsky, Saul Dibb dirige a Kristin Scott Thomas en una cinta que nos transporta a la Segunda Guerra Mundial, a territorio francés ocupado por los alemanes, donde se relatará una historia que pone de manifiesto la naturaleza cobarde de los hombres, la lucha del ser ser humano contra sí mismo. En ese escenario tendrá lugar una historia de amor imposible, una trama en la que los protagonistas intentan sobrevivir física y emocionalmente.
8 EXPO MILANO 2015, UNA FERIA PARA CONOCER Y SABOREAR
Entre el 1 de mayo y el 31 de octubre de 2015 Milán acogerá una nueva edición de la Exposición Universal, que en esta ocasión estará destinada a la alimentación y la nutrición, convirtiéndose en el evento internacional de mayores dimensiones dedicado hasta la fecha a esta materia. A lo largo de seis meses los 140 países participantes en la muestra se esmerarán por mostrar al mundo (se estima que pasen por allí alrededor de 20 millones de visitantes) lo mejor de sus productos, pero también de su tecnología asociada al cultivo y fabricación de alimentos, así como su compromiso por respetar el planeta y su preocupación por la nutrición y la alimentación saludable. Todo ello acompañado por espectáculos musicales y de artes escénicas, laboratorios de creación, exposiciones, congresos, etc.
El Pabellón español, diseñado por el estudio b720 Fermín Vázquez Arquitectos, se inspira en un invernadero y sus propuestas aunarán tradición e innovación y girarán en torno a dos propuestas expositivas: “El viaje del sabor”y “El lenguaje del sabor”, mientras que la restauración será el punto fuerte de nuestro pabellón, presentando una amplia y variada oferta gastronómica.
www.pabellonespana2015.com
www.expo2015.org/it
9 OUR TOWN. TEATRO EN EL FERNÁN GÓMEZ
No sabemos si cuando Thornton Wilder escribió esta obra y la estrenó en 1938 pudo llegar a pensar en la repercusión que su texto tendría para la historia del teatro, pero parece ser que desde su primera puesta en escena no ha habido un sólo día en el que no se haya representado en algún escenario de Estados Unidos. Ganadora del Pulitzer de dramaturgia en 1938 (Thornton ya había sido galardonado con un Pulitzer anteriormente, en 1928, por la novela The Bridge of San Luis Rey, y lo volvería a obtener en 1943 con la obra The Skin of Our Teeth), Our Town se ha convertido en un clásico de la literatura norteamericana. Pero aún transcurriendo allí, en una pequeña localidad norteamericana a principios del siglo XX, el tema en torno al cual gira no podría ser más universal: el paso del tiempo, la cotidianidad sin sobresaltos que nos permite aprender a disfrutar de las pequeñas cosas y, en definitiva, el anhelo de una sociedad en busca de la felicidad.
En el Teatro Fernán Gómez de Madrid podemos asistir, hasta el 17 de mayo, a la representación de esta pieza teatral, dirigida ahora por Gabriel Olivares e interpretada por los actores Raúl Peña, Chupi Llorente, Alejandro Pantany, Mónica Vic, Ángel Perabá, David García Palencia, Efraín Rodríguez, Eduard Alejandre, Eva Higueras, Javier Martín, Gemma Solé, Elena De Frutos, Paco Mora, Roser Pujol y Mariam Torres.
teatrofernangomez.esmadrid.com