Entre 1978 y 1983 se forma como artista en la Schule für Gestaltung de Zurich. Su obra está concebida en función del espacio al que esté destinada: el museo, en el caso de sus esculturas; o la calle, en el de sus altares, quioscos y monumentos. Las referencias a la moda, el arte, la política y la filosofía, se entrelazan en su trabajo de manera paradójica como modo de llamar la atención sobre el solapamiento de las esfera del conocimiento y la producción. El compromiso y la implicación personal son centrales para Hirshhorn, que los lleva al terreno artístico a través de homenajes a sus artistas y escritores favoritos del siglo XX, como Otto Freundlich (Basel, 1998) o Fernand Léger (Zurich, 2001). Junto a estos altares o quioscos, que coloca en lugares públicos y poco frecuentados, están los homenajes efímeros que dedica a Spinoza (Ámsterdam, 1999), Deleuze (Avignon, 2000) o Bataille (Kassel, 2002). Ha expuesto en centros de todo el mundo como la Kunsthalle de Berna (1998); el Centre Georges Pompidou de París (2001); el MACBA de Barcelona (2001) o el Chicago Art Institute (2000).